
基本信息
標準號:NY 476-2002
發(fā)布時間:2002-01-04
實施時間:2002-02-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:王金華、張宗城、翟卉、劉霄玲、陳曉冬
出版機構(gòu):中國標準出版社
標準分類: 乳與乳制品
提出單位:農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局
起草單位:農(nóng)業(yè)部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(上海)
發(fā)布部門:中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
標準簡介
本標準規(guī)定了調(diào)味奶的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以牛乳(或羊乳)或復原乳為主料,添加調(diào)味劑,經(jīng)巴氏殺菌或滅菌制成的液體乳制品。
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