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熱帶水果和蔬菜包裝與運輸操作規程 現行

Recommended inyernational code of practice for packaging and transport of tropical fresh fruit and vegetables

標準號：SB/T 10448-2007

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基本信息

標準號：SB/T 10448-2007
發布時間：2007-12-28
實施時間：2008-05-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：宮占平、李江華、張蓓蓓、朱蓉
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標志、包裝、運輸、貯存
ICS分類：食品綜合
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：中國蔬菜流通協會、中國人民大學環境學院
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國商務部

標準簡介

本標準規定了熱帶新鮮水果和蔬菜的包裝與運輸操作方法、目的是使產品在運輸和銷售過程中能保持其質量。

標準摘要

本標準等同采用國際食品法典委員會(CAC)標準CAC/RCP44-1995《熱帶水果和蔬菜包裝與運輸操作規程》(英文版),其技術內容和文本結構與CAC/RCP44-1995一致。
本標準與CAC/RCP44-1995相比,主要有如下編輯性修改:
---將CAC 標準中的SECTION Ⅰ~SECTION Ⅳ改為1~4;
---刪除1.1、2.19.1、3.5.1、3.6.1和3.9.1的標題;
---對標點符號進行了刪改。
本標準由中國商業聯合會提出。
本標準由中華人民共和國商務部歸口。
本標準起草單位:中國蔬菜流通協會、中國人民大學環境學院。
本標準主要起草人:宮占平、李江華、張蓓蓓、朱蓉。

標準目錄

前言Ⅰ
1 范圍1
2 運輸設備的設計、狀況和裝載方法1
3 包裝以保持運輸和銷售過程中的產品質量3
4 預冷操作6

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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