国产精品久久久在线观看_亚洲免费观看视频网站_国产盗摄视频一区二区三区_久久久国产一级 - 日本在线观看一区

歡迎來到寰標網！ 客服QQ：772084082 加入會員

食品冷鏈物流追溯管理要求 現行

Management requirement for traceability in food cold chain logistics

標準號：GB/T 28843-2012

獲取原文 如何獲取原文？問客服 獲取原文，即可享受本標準狀態變更提醒服務！
基本信息

標準號：GB/T 28843-2012
發布時間：2012-11-05
實施時間：2012-12-01
首發日期：2012-11-05
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：王曉燕、秦玉青、劉衛戰、晏紹慶、王二衛、謝晶、康俊生、金祖衛、劉芳、樂飛
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標志、包裝、運輸、貯存
ICS分類：食品綜合
提出單位：全國物流標準化技術委員會(SAC/TC269)
起草單位：上海市標準化研究院、中國物流技術協會、英格索蘭制冷設備有限公司、上海市冷凍食品行業協會、上海海洋大學、河南眾品食業股份有限公司
歸口單位：全國物流標準化技術委員會(SAC/TC269)
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：全國物流標準化技術委員會(SAC/TC269)

標準簡介

本標準規定了食品冷鏈物流的追溯管理總則以及建立追溯體系、溫度信息采集、追溯信息管理和實施追溯的管理要求。本標準適用于預包裝食品從生產結束到銷售之前的運輸、倉儲、裝卸等冷鏈物流環節中的追溯管理。

標準摘要

本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準由全國物流標準化技術委員會(SAC/TC269)提出并歸口。
本標準起草單位:上海市標準化研究院、中國物流技術協會、英格索蘭制冷設備有限公司、上海市冷凍食品行業協會、上海海洋大學、河南眾品食業股份有限公司。
本標準主要起草人:王曉燕、秦玉青、劉衛戰、晏紹慶、王二衛、謝晶、康俊生、金祖衛、劉芳、樂飛紅。

標準目錄

前言 Ⅰ
1 范圍 1
2 規范性引用文件 1
3 術語和定義 1
4 追溯管理總則 1
5 建立追溯體系 1
5.1 通用要求 1
5.2 追溯信息 2
5.3 追溯標識 2
5.4 溫度記錄 2
6 溫度信息采集 3
6.1 運輸環節 3
6.2 倉儲環節 3
6.3 裝卸環節 3
7 追溯信息管理 4
7.1 信息存儲 4
7.2 信息傳輸 4
8 實施追溯 4
附錄A (資料性附錄) 食品冷鏈物流環節產品溫度的測量 5
A.1 直接測量產品溫度的取樣方法 5
A.1.1 冷庫 5
A.1.2 運輸 5
A.1.3 卸車 5
A.2 間接的產品溫度測量方法 6
參考文獻

替代情況

會員注冊/登錄后查看詳情

引用標準

會員注冊/登錄后查看詳情

本標準相關公告

會員注冊/登錄后查看詳情

采標情況

會員注冊/登錄后查看詳情

推薦檢測機構
申請入駐

暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~

推薦認證機構
申請入駐

暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~

推薦培訓機構
申請入駐

暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~