出口火腿腸檢驗規程 已作廢
Rules of inspection for export ham sausage
標準號：SN 0567-1996
基本信息
標準號：SN 0567-1996
發布時間：1996-09-25
實施時間：1997-01-01
首發日期：
起草人：沈莉、趙軍強、于紅、王克信、趙美榮
作廢日期：2011-12-01
標準分類： 肉類加工制品
起草單位：中華人民共和國河南進出口商品檢驗局、洛陽春都集團有限公司
發布部門：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
主管部門：中華人民共和國國家進出口商品檢驗局
標準簡介
本 標 準 規定了出口火腿腸檢驗的抽樣方法、檢驗步驟、結果判定、不合格的處置及復驗規則等，如貿易合同中另有規定的，按貿易合同的規定執行。本標 準 適 用于以豬瘦肉為主要原料、用PVDC薄膜包裝、經適度的熱殺菌、在25℃下能較長時間保存的火腿腸，以同種工藝制成的其他類似產品可參照使用。
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