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大豆蔻 現(xiàn)行

Large cardamom

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 30379-2013

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 30379-2013
發(fā)布時(shí)間：2013-12-31
實(shí)施時(shí)間：2014-06-22
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：廖英崇、吳耀軍、陳仕榮、張衛(wèi)明
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 調(diào)味品
ICS分類：香料和調(diào)料
提出單位：中華全國(guó)供銷合作總社
起草單位：宏芳香料(昆山)有限公司、南京野生植物綜合利用研究院
歸口單位：全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 408)
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 408)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆蔻(果莢和種子)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、包裝、標(biāo)志。本標(biāo)準(zhǔn)適用于大豆蔻(果莢和種子)的質(zhì)量評(píng)定及其貿(mào)易。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)用翻譯法等同采用ISO10622:1997《大豆蔻 規(guī)格》。
與本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性引用的國(guó)際文件有一致性對(duì)應(yīng)關(guān)系的我國(guó)文件如下:
———GB/T12729.2—2008 香辛料和調(diào)味品 取樣方法(ISO948:1980,NEQ);
———GB/T12729.3—2008 香辛料和調(diào)味品 分析用粉末試樣的制備(ISO2825:1981,MOD);
———GB/T12729.5—2008 香辛料和調(diào)味品 外來物含量的測(cè)定(ISO927:1982,NEQ);
———GB/T12729.6—2008 香辛料和調(diào)味品 水分含量的測(cè)定(蒸餾法)(ISO939:1980,NEQ);
———GB/T12729.7—2008 香辛料和調(diào)味品 總灰分的測(cè)定(ISO928:1997,NEQ);
———GB/T12729.9—2008 香辛料和調(diào)味品 酸不溶性灰分的測(cè)定(ISO930:1997,MOD)。
本標(biāo)準(zhǔn)做了下列編輯性修改:
———為與我國(guó)大豆蔻產(chǎn)品名稱一致,將標(biāo)準(zhǔn)名稱改為《大豆蔻》。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC408)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:宏芳香料(昆山)有限公司、南京野生植物綜合利用研究院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:廖英崇、吳耀軍、陳仕榮、張衛(wèi)明。

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