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食物中不溶性膳食纖維的測定 已作廢

Determination of insoluble dietary fiber in foods

標準號：GB/T 5009.88-2003

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基本信息

標準號：GB/T 5009.88-2003
發(fā)布時間：2003-08-01
實施時間：2004-01-01
首發(fā)日期：1990-03-19
出版單位：化學工業(yè)出版社查看詳情>
起草人：趙忠林、王光亞、楊曉莉
作廢日期：2009-03-01
出版機構(gòu)：化學工業(yè)出版社
標準分類： 食品衛(wèi)生
ICS分類：食品綜合
提出單位：中華人民共和國衛(wèi)生部
起草單位：中國預防醫(yī)科院營養(yǎng)與食品所
歸口單位：中華人民共和國衛(wèi)生部
發(fā)布部門：中華人民共和國衛(wèi)生部 中國國家標準化管理委員會
主管部門：衛(wèi)生部

標準簡介

本標準規(guī)定了植物性食品不溶性膳食纖維的中性洗滌測定方法。本標準適用于各類植物性食品和含有植物性食品的混合食品中不溶性膳食纖維的測定。本方法的檢出限為0.1mg。

替代情況

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引用標準

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本標準相關(guān)公告

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采標情況

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