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食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品溶解性的測定 現行

National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children,milk and milk products

標準號：GB 5413.29-2010

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基本信息

標準號：GB 5413.29-2010
發布時間：2010-03-26
實施時間：2010-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
發布部門：中華人民共和國衛生部

標準簡介

本標準規定了不溶度指數和溶解度的測定方法。本標準第一法適用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指數的測定，第二法適用于嬰幼兒食品和乳粉的溶解度的測定。

標準摘要

本標準給出了兩種方法。第一法為不溶度指數法，等同采用國際乳品聯合會標準IDF129A:1988《乳粉和乳粉制品-不溶度指數的測定》；第二法為溶解度法。
本標準代替GB/T 5413.29-1997《嬰幼兒配方食品和乳粉 溶解性的測定》。
本標準所代替的歷次版本發布情況為：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.29-1997。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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