速凍食品物流規范 現行
Specification code for quick-frozen food
標準號：SB/T 10827-2012
基本信息
標準號：SB/T 10827-2012
發布時間：2012-12-20
實施時間：2013-06-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：黃建聯、巫朝華、朱紅威、惠增玉、魏榮明等
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標準化、質量管理
ICS分類：運輸綜合
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：福建安井食品股份有限公司、北京金路易速凍食品有限公司、山東惠發食品股份有限公司等
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：中華人民共和國商務部
標準簡介
本標準規定了速凍食品物流規范的術語和定義、速凍食品物流流程、速凍食品品質要求、包裝、標簽與標志、運輸和儲藏、配送、銷售和召回的要求。本標準適用于速凍食品的流通環節。
標準摘要
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中國商業聯合會提出。 本標準由中華人民共和國商務部歸口。 本標準起草單位:福建安井食品股份有限公司、北京金路易速凍食品有限公司、山東惠發食品股份有限公司、浙江五芳齋實業股份有限公司、杭州冠華王食品有限公司、福建騰新食品股份有限公司、南京雨潤食品有限公司、深圳市福蔭食品集團有限公司、鄭州思念食品有限公司、鄭州三全食品股份有限公司、武漢矽感科技有限公司、中國商業聯合會商業標準中心。 本標準主要起草人:黃建聯、巫朝華、朱紅威、惠增玉、魏榮明、洪凰、江芬兒、滕用雄、張曰富、徐寶才、田英剛、徐康、謝志新、彭玉玲、黃忠民、張也平、李軍、劉振宇。 |
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