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方便米飯現行

Instant rice

標準號：GB/T 31323-2014

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基本信息

標準號：GB/T 31323-2014

發布時間：2014-12-05

實施時間：2015-12-01

首發日期：

出版單位：中國標準出版社查看詳情>

起草人：楊穎、杜成斌、楊超、何曉冬、張曉燕、張方曉

出版機構：中國標準出版社

標準分類：糧食加工與制品

ICS分類：谷物、豆類及其制品

提出單位：全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC64)

起草單位：吉林省香辰食品有限公司、四川得益綠色食品有限公司

歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC64)

發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局中國國家標準化管理委員會

主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準規定了方便米飯的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。標準適用于大米經α化處理、熱風（或冷凍）干燥脫水而制成的方便米飯。

標準摘要

本標準按照 GB/T1.1—2009給出的規則起草。
本標準由全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC64)提出并歸口。
本標準負責起草單位:吉林省香辰食品有限公司。
本標準參加起草單位:四川得益綠色食品有限公司。
本標準主要起草人:楊穎、杜成斌、楊超、何曉冬、張曉燕、張方曉。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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