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綠色食品 粟米及粟米粉 現(xiàn)行

Green food. Millet and millet flour

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 893-2014

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 893-2014
發(fā)布時(shí)間：2014-10-17
實(shí)施時(shí)間：2015-01-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人：林桂鳳、王瑜、孫辭、王顏紅、王瑩、郭璇、賈垚、杜思宇
出版機(jī)構(gòu)：中國農(nóng)業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 糧食加工與制品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局
起草單位：中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所
歸口單位：中國綠色食品發(fā)展中心
發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
主管部門：中國綠色食品發(fā)展中心

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品粟米及粟米粉的術(shù)語和定義、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品粟米及粟米粉，包括小米、黍米、稷米及粟米粉。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)代替NY/T 893-2004《綠色食品 粟米》。與NY/T 893-2004相比，除編輯性修改外，主要技術(shù)變化如下：
——修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱，改為《綠色食品 粟米及粟米粉》；
——擴(kuò)大了適用范圍，增加了黍米、稷米及粟米粉；
——修改了術(shù)語和定義；
——修改了感官要求；
——修改了理化指標(biāo)，增加了互混率；
——污染物限量中刪除氟，增加了鉻；
——農(nóng)藥殘留限量刪除了氰化物、倍硫磷、甲拌磷、馬拉硫磷和對(duì)硫磷，增加了溴氰菊酯、腈菌唑、甲霜靈、烯唑醇、滅幼脲和辛硫磷，修改了敵敵畏和樂果的限量值；
——真菌毒素限量增加了赭曲霉毒素A。
本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國綠色食品發(fā)展中心歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：林桂鳳、王瑜、孫辭、王顏紅、王瑩、郭璇、賈垚、杜思宇。
本標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：
——NY/T 893-2004。

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