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俄得克堿度的試驗方法

基本信息
標準號:QB/T 1326.4-1991
發(fā)布時間:1991-11-25
實施時間:1992-08-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人:吳琪、康永璞、王麗娟
作廢日期:2010-01-20
出版機構:中國輕工業(yè)出版社
標準分類: 食品發(fā)酵、釀造綜合
提出單位:輕工業(yè)部食品工業(yè)司
起草單位:輕工業(yè)部食品發(fā)酵工業(yè)科學研究所、煙臺張裕葡萄釀酒公司
歸口單位:全國食品發(fā)酵標準化中心
發(fā)布部門:中華人民共和國輕工業(yè)部
標準簡介
本標準規(guī)定了用中和滴定法測定俄得克酒堿度的試驗方法。本標準適用于俄得克酒堿度的測定。
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