養殖魚類種質檢驗 第10部分: 肌肉營養成分的測定 現行
Inspection of germplasm for cultured fishes—Part 10:Determination on nutrient content of muscle
標準號：GB/T 18654.10-2008
基本信息
標準號：GB/T 18654.10-2008
發布時間：2008-07-31
實施時間：2008-11-01
首發日期：2002-02-19
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：周瑞瓊、方耀林、鄒世平
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 水產、漁業綜合
ICS分類：捕撈和水產養殖
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：中國水產科學研究院長江水產研究所
歸口單位：全國水產標準化技術委員會淡水養殖分技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：農業部
標準簡介
ＧＢ／Ｔ１８６５４的本部分規定了魚體肌肉營養成分測定的取樣、樣品處理、測定方法與結果計算。本部分適用于魚類肌肉營養成分的測定。
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