基本信息
標準號：GH/T 1364-2021
發布時間：2021-12-24
實施時間：2022-03-01
首發日期：
起草人：
標準分類： 瓜果、蔬菜種植與產品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中華全國供銷合作總社
起草單位：中華全國供銷合作總社濟南果品研究所、臨沂大學、威海紫光科技園有限公司、威海職業學院、威海農業農村事務中心、全國供銷合作總社濟南果蔬華德公司
歸口單位：全國果品標準化技術委員會貯存加工分技術委員會（SAC/TC501/SC1）
發布部門：中華全國供銷合作總社
標準簡介
本文件規定了干制無花果的產品分級、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、貯運及銷售等要求。本文件適用于以鮮無花果或冷凍無花果為原料，經預處理、人工干制或自然晾曬等工藝制成的產品。
標準摘要
本文件按照 GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第 1 部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。
請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。
本文件由中華全國供銷合作總社提出。
本文件由全國果品標準化技術委員會貯存加工分技術委員會（SAC/TC501/SC1）歸口。
本文件起草單位：中華全國供銷合作總社濟南果品研究所、臨沂大學、威海紫光科技園有限公司、威海職業學院、威海農業農村事務中心、全國供銷合作總社濟南果蔬華德公司。
本文件主要起草人：張博華、馬超、王文風、吳茂玉、范琳、和法濤、劉云國、王陽光、張鑫、孟曉峰、王崇隊、楊立風、王兆順。
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