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小麥實驗制粉 第4部分:布勒氏法 用于軟麥統粉

Wheat experimental milling Part 4: Buehler method for soft wheat straight-grade flour
標準號:NY/T 1094.4-2006
基本信息
標準號:NY/T 1094.4-2006
發布時間:2006-07-10
實施時間:2006-10-01
首發日期:
出版單位:中國農業出版社查看詳情>
起草人:王樂凱、程愛華、鄭家豐、張元培、蘭靜、趙乃新、戴常軍
出版機構:中國農業出版社
標準分類: 禾谷類作物與產品
ICS分類:谷物、豆類及其制品
提出單位:中華人民共和國農業部
起草單位:農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心(哈爾濱)
歸口單位:中華人民共和國農業部
發布部門:中華人民共和國農業部
主管部門:中華人民共和國農業部
標準簡介
本部分規定了軟麥使用布勒磨的基本原則和方法。本部分適用于軟麥加工統粉。
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