基本信息
標準號：SB/T 10756-2012
發布時間：2012-08-01
實施時間：2012-11-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：余志剛、伍學明、陳功、丁文軍、王艷麗、顏正財
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 調味品
ICS分類：香料和調料
提出單位：中華人民共和國商務部
起草單位：四川省吉香居食品有限公司
歸口單位：全國調味品標準化技術委員會(SAC/TC 398)
發布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：全國調味品標準化技術委員會(SAC/TC 398)
標準簡介
本標準規定了泡菜產品的術語和定義、原料要求、技術要求、試驗方法、標簽標志、包裝、運輸和貯存要求。本 標準適用于符合3.1中規定的產品。
標準摘要
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中華人民共和國商務部提出。 本標準由全國調味品標準化技術委員會(SAC/TC398)歸口。 本標準主要起草單位:四川省吉香居食品有限公司。 本標準主要起草人:余志剛、伍學明、陳功、丁文軍、王艷麗、顏正財。 |
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