
Trehalose
標(biāo)準(zhǔn)號:QB/T 2848-2007
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號:QB/T 2848-2007
發(fā)布時(shí)間:2007-05-29
實(shí)施時(shí)間:2007-12-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人:盧福燊、張蔚、盧運(yùn)琨、李桂媛、蒙健宗、韋航、康永璞、田棲靜
出版機(jī)構(gòu):中國輕工業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類: 制糖
ICS分類:淀粉及衍生制品
提出單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位:南寧中諾生物工程有限公司、中國食品發(fā)酵研究院
歸口單位:全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)發(fā)酵分委會(huì)
發(fā)布部門:中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)簡介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了海藻糖的定義和分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉酶法轉(zhuǎn)化海藻糖的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。
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