生咖啡 缺陷參考圖 現行
Green coffee-Defect reference chart
標準號：NY/T 1519-2007
基本信息
標準號：NY/T 1519-2007
發布時間：2007-12-18
實施時間：2008-03-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：陳民、陳成海、周仕崢、王木榮、李文偉
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 煙草、飲料作物與產品
ICS分類：咖啡和咖啡代用品
提出單位：中華人民共和國農業部農墾局
起草單位：中國熱帶農業科學院農產品加工研究所、云南省農墾局、云南咖啡廠、云南省德宏熱帶農業科學研究所
歸口單位：農業部全國熱帶作物及制品標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國農業部
主管部門：農業部全國熱帶作物及制品標準化技術委員會
標準簡介
本標準提供了生咖啡的缺陷參考圖，并規定了生咖啡各種缺陷的質量損失系數和感官影響系數。本標準所確立的術語和定義適用于生咖啡交易中的規范用語。
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