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辣椒醬 現(xiàn)行

Chili paste

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 1070-2006

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 1070-2006
發(fā)布時(shí)間：2006-07-10
實(shí)施時(shí)間：2006-10-01
首發(fā)日期：
起草人：胡述輯、雷紹榮、韓梅、歐陽(yáng)學(xué)華、楊素芝
標(biāo)準(zhǔn)分類： 蔬菜加工與制品
ICS分類：蔬菜及其制品
提出單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
起草單位：農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（成都）是、四川省農(nóng)業(yè)廳
歸口單位：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣椒醬產(chǎn)品的定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮辣椒或干辣椒為主要原料，經(jīng)加工制成的辣椒醬產(chǎn)品。

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