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中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量 第1部分：宏量營養(yǎng)素 現(xiàn)行

Chinese dietary reference intakes—Part 1: Macronutrient

標(biāo)準(zhǔn)號：WS/T 578.1-2017

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：WS/T 578.1-2017
發(fā)布時間：2017-09-14
實(shí)施時間：2018-03-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：樸建華、蘇宜香、楊曉光、楊月欣、張堅(jiān)、程義勇、卓勤、李敏、張彩霞、黃承鈺、毛德倩、向雪松、勾凌燕、劉小立
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 營養(yǎng)衛(wèi)生
ICS分類：醫(yī)學(xué)科學(xué)和保健裝置綜合
起草單位：中國營養(yǎng)學(xué)會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中山大學(xué)、四川大學(xué)、中國人民解放軍白求恩醫(yī)務(wù)士官學(xué)校、深圳市慢性病防治中心
發(fā)布部門：國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本部分規(guī)定了中國居民膳食能量、蛋白質(zhì)、脂類及碳水化合物參考攝入量。 本部分適用于中國居民中健康人群或個體的膳食攝入狀況評價和膳食指導(dǎo)。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

WS/T 578《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》分為5個部分：
——第 1 部分：宏量營養(yǎng)素；
——第 2 部分：常量元素；
——第 3 部分：微量元素；
——第 4 部分：脂溶性維生素；
——第 5 部分：水溶性維生素。
本部分為 WS/T 578 的第 1 部分。
本部分按照GB/T 1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本部分起草單位：中國營養(yǎng)學(xué)會、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中山大學(xué)、四川大學(xué)、中國人民解放軍白求恩醫(yī)務(wù)士官學(xué)校、深圳市慢性病防治中心。
本部分主要起草人：樸建華、蘇宜香、楊曉光、楊月欣、張堅(jiān)、程義勇、卓勤、李敏、張彩霞、黃承鈺、毛德倩、向雪松、勾凌燕、劉小立。

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