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無公害食品牛奶加工技術規范
基本信息
標準號：NY/T 5050-2001
發布時間：2001-09-03
實施時間：2001-10-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：王金華、張宗城
作廢日期：2014-01-01
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 乳與乳制品
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：農業部乳品質量監督檢驗測試中心
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了無公害牛奶加工的收乳、凈化、冷藏、標準化、均質、殺(滅)菌、包裝和貯存。木標準適用于無公害牛奶的生產。
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