
基本信息
標準號:QB 1385-1991
發布時間:1991-12-31
實施時間:1992-08-01
首發日期:
出版單位:中國輕工業出版社查看詳情>
起草人:黃秉衡、劉秀芳、張鑒和、陳克晏
作廢日期:2018-04-01
出版機構:中國輕工業出版社
標準分類: 水果罐頭
提出單位:輕工業部食品工業司
起草單位:漳州罐頭食品總廠、福建省食品工業公司、福建省輕工業廳標準計量處
歸口單位:全國食品發酵標準化中心
發布部門:中華人民共和國輕工業部
標準簡介
本標準規定了荔枝汁罐頭的產品分類、技術要求,試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。本標準適用于以新鮮飽滿((或經冷藏)、成熟適度的荔枝為原料,經加工處理、加搪和檸檬酸、裝罐、密封、殺菌制成的荔枝汁罐頭。
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