基本信息
標準號：GB 8233-2008
發布時間：2008-06-27
實施時間：2009-01-01
首發日期：1987-10-08
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：薛雅琳、張蕊、呂炎強、劉建濤、陳文南、郭明
作廢日期：2018-12-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 油脂加工與制品
ICS分類：動物和植物的脂肪和油
提出單位：國家糧食局
起草單位：國家糧食局科學研究院、中糧食品營銷有限公司、嘉里糧油青島有限公司、上海富味鄉油脂食品有限公司、上海良友（集團）有限公司
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家糧食局
標準簡介
本標準規定了芝麻油的術語和定義、分類、技術質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識、包裝、儲存和運輸等要求。本標準適用于芝麻香油、成品芝麻油和芝麻原油。
標準摘要
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本標準表1、表2中的黑體部分指標、5.4和第8章為強制性的,其余為推薦性的。 本標準是對GB/T8233-1987《芝麻油》的修訂。 本標準與GB/T8233-1987的主要技術差異: ---標準屬性由推薦性改為強制性; ---根據不同的加工工藝進行分類和定等; ---對質量指標項目進行了調整; ---對質量指標中相關指標值作了修訂; ---參照國際食品法典委員會的標準,增加了脂肪酸組成的內容。 本標準自實施之日起代替GB/T8233-1987《芝麻油》。 本標準由國家糧食局提出。 本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。 本標準負責起草單位:國家糧食局科學研究院。 本標準參加起草單位:中糧食品營銷有限公司、嘉里糧油(青島)有限公司、上海富味鄉油脂食品有限公司、上海良友(集團)有限公司。 本標準主要起草人:薛雅琳、張蕊、呂炎強、劉建濤、陳文南、郭明。 本標準所代替標準的歷次版本發布情況為: ---GB/T8233-1987。 |
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