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食品添加劑 迷迭香提取物 現(xiàn)行

Food additive rosemary extract

標(biāo)準(zhǔn)號：QB/T 2817-2006

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：QB/T 2817-2006
發(fā)布時(shí)間：2006-09-14
實(shí)施時(shí)間：2007-05-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國輕工業(yè)出版社查看詳情>
起草人：郁建平、楊小生、連賓、梁世康、王德義、柴秋兒
出版機(jī)構(gòu)：中國輕工業(yè)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 天然食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
提出單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會
起草單位：貴州益興寶典生物科技股份由有限公司、貴州大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
歸口單位：全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心
發(fā)布部門：中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑迷迭香提取物的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以迷迭香（Rosmarinus officinalis L.）的莖、葉為原料，經(jīng)乙醇溶液提取、精制等工藝生產(chǎn)的粉狀制品。其脂溶性產(chǎn)品的主要有效成分為鼠尾草酚、鼠尾草酸、迷迭香酚等；水溶性產(chǎn)品的主要有效成分為迷迭香酸、橙皮苷、咖啡酸等。

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