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茄果類蔬菜貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程 現(xiàn)行

Technical code for solanaceous fruits storage

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 1203-2006

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：NY/T 1203-2006
發(fā)布時(shí)間：2006-12-06
實(shí)施時(shí)間：2007-02-01
首發(fā)日期：
起草人：
標(biāo)準(zhǔn)分類： 蔬菜加工與制品
ICS分類：蔬菜及其制品

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茄果類蔬菜貯藏保鮮的采收和質(zhì)量要求、貯藏前庫(kù)房準(zhǔn)備、預(yù)冷、包裝、入庫(kù)、堆碼、貯藏、運(yùn)輸及出庫(kù)等技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于辣椒、甜椒、茄子、番茄和櫻桃番茄新鮮茄果類蔬菜的非制冷貯藏和機(jī)械冷藏。

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