基本信息
標準號：NY/T 840-2004
發布時間：2004-08-25
實施時間：2004-09-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：周德慶、李曉川、王聯球、郭春敏等
作廢日期：2003-03-01
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 水產、漁業綜合
ICS分類：魚和水產品
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：國家水產品質量監督檢驗中心
歸口單位：中華人民共和國農業部
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了綠色食品 蝦的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。本標準適用于綠色食品 活蝦、鮮蝦、速凍生蝦（包括對蝦科、長額蝦科、褐蝦科和長臂蝦科各品種的蝦）凍蝦的產品形式可以是凍全蝦、去頭蝦、帶尾蝦和蝦仁。
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