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香菇冷藏保鮮技術規程
基本信息
標準號：DB21/T 2489-2015
發布時間：2015-07-06
實施時間：2015-09-06
首發日期：
起草人：張曉黎、高雅、張銳、陳玉成、吳興壯、高冬
標準分類： 標志、包裝、運輸、貯存
ICS分類：食品綜合
提出單位：遼寧省農村經濟委員會
起草單位：遼寧省農業科學院食品與加工研究所
歸口單位：遼寧省農村經濟委員會
發布部門：遼寧省質量技術監督局
主管部門：遼寧省農村經濟委員會
標準簡介
本標準規定了香菇采收、排濕、分級、庫房準備、預冷、入庫、貯期管理、包裝和出庫等管理要求。 本標準適用于遼寧省香菇標準化的貯藏保鮮。
標準摘要
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本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草。 本標準由遼寧省農村經濟委員會提出并歸口。 本標準起草單位：遼寧省農業科學院食品與加工研究所。 本標準主要起草人：張曉黎、高雅、張銳、陳玉成、吳興壯、高冬。 本標準首次發布。 |
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