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無公害食品 中華絨鰲蟹

基本信息
標準號:NY 5064-2001
發布時間:2001-09-03
實施時間:2001-10-01
首發日期:
起草人:
作廢日期:2005-03-01
標準分類: 淡水養殖與產品
發布部門:中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了中華絨鰲蟹(Eriocheir sinensis,Chinese mitten crab,又名河蟹)的規格、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于中華絨鰲蟹活品。
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