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食品添加劑 5’- 鳥苷酸二鈉 已作廢

Food additive Disodium 5'-guanylate

標準號：GB 10796-1989

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基本信息

標準號：GB 10796-1989
發布時間：1989-03-31
實施時間：1990-01-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：宋稱梅、戴瑩、林亞勤、黃干、傅宜泰、田棲靜
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 天然食品添加劑
提出單位：中華人民共和國輕工業部和衛生部
起草單位：廣東江門甘蔗化工廠、廣東省食品衛生監督檢驗所
歸口單位：輕工業部食品發酵工業科學研究所和衛生部食品監督檢驗所
發布部門：中華人民共和國輕工業部

標準簡介

本標準規定了5'-鳥普酸二鈉的技術內容.本標準適用于以淀粉、糖質為原料，發酵法直接生產或從醉母中提取出核糖核酸，經核酸酶P酶解、分離、精制而成的5'-鳥普酸二鈉。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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