基本信息
標準號：T/ZJFIA 002—2019
發布時間：2019年10月01日
實施時間：2019年10月01
首發日期：
出版單位：中國質檢出版社查看詳情>
起草人：盛明健、邢利民、劉蘭曉、馮緯、章國洪、王如樑、袁衛中、姜翼鵬、洪文艷、滕軍康、陳旭東。
出版機構：中國質檢出版社
ICS分類：[db:國際標準分類號]
起草單位：本標準由浙江省食品工業協會提出并歸口。本標準主要起草單位：湖州老恒和釀造有限公司、浙江五味和食品有限公司、新昌縣天姥食品有限公司、紹興至味食品有限公司、平湖市老鼎豐釀造食品有限公司、寧波佐餐王調味食品有限公司、海寧市裕豐釀造有限公司、紹興仁昌醬園有限公司、麗水市魚躍釀造食品有限公司。
發布部門：浙江省食品工業協會
標準簡介
本標準規定了浙江玫瑰米醋的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于浙江玫瑰米醋產品的生產、檢驗和銷售。
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