基本信息
標準號：NY 5152-2006
發布時間：2006-01-26
實施時間：2006-04-01
首發日期：
出版單位：農業出版社查看詳情>
起草人：王聯珠、丁保華、趙紅萍、廖超子、李曉川、路世勇、江艷華、孫建華、陳思
作廢日期：2014-01-01
出版機構：農業出版社
標準分類： 海水養殖與產品
ICS分類：魚和水產品
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：農業部農產品質量安全中心、中國水產科學研究院黃海水產研究所
歸口單位：中華人民共和國農業部
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了無公害食品鲆鰈鰨的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。本標準適用于大菱鲆(Scophthalmus maximus)、牙鲆(Paralichthys olivaceus)、大西洋七鲆(Par-alichthys dentatus)、漠斑牙鲆(Paralichthys lethostigma)、舌鰨(Cynoglossus)、庸鰈[Hippoglossus hip-poglossus(Linnaeus)]、圓斑星鰈(Verasper variegates)、石鰈(Kareius bicoloratus)等魚類的活、鮮品、其他鲆鰈鰨魚類也可參照執行。
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