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食品安全國家標準 調制乳 現行

National food safety standard Modified milk

標準號：GB 25191-2010

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基本信息

標準號：GB 25191-2010
發布時間：2010-03-26
實施時間：2010-12-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 乳與乳制品
發布部門：中華人民共和國衛生部

標準簡介

本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂調制乳。

標準摘要

本標準代替GB 19645-2005《巴氏殺菌、滅菌乳衛生標準》以及GB 5408.1-1999《巴氏殺菌乳》、GB 5408.2-1999《滅菌乳》中的部分指標，GB 5408.1-1999《巴氏殺菌乳》、GB 5408.2-1999《滅菌乳》中涉及到本標準的指標以本標準為準。
本標準與GB 19645-2005相比，主要變化如下：
——將《巴氏殺菌、滅菌乳衛生標準》分為《巴氏殺菌乳》、《滅菌乳》、《調制乳》三個標準，本標準為《調制乳》。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：
——GB 19645-2005。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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