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食品中殘留過氧化氫的測定方法 已作廢

Determination of hydrogen peroxide residues in foods

標準號：GB/T 23499-2009

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基本信息

標準號：GB/T 23499-2009
發布時間：2009-04-27
實施時間：2009-08-01
首發日期：2009-04-27
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：葛宇、馮俊、褚君艷、李勤、張輝、巢強國
作廢日期：2017-03-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
ICS分類：食品試驗和分析的一般方法
提出單位：全國食品安全應急標準化工作組
起草單位：國家食品質量監督檢驗中心（上海）、上海市質量監督檢驗技術研究院
歸口單位：全國食品安全應急標準化工作組
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局；中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家質量監督檢驗檢疫總局

標準簡介

本標準規定了食品中殘留過氧化氫的測定方法。本標準適用于食品中殘留過氧化氫的測定。碘量法定量檢出限為３ ｍｇ／ｋｇ；鈦鹽比色法定量檢出限為１．６ｍｇ／ｋｇ，定性檢出限為０．５ｍｇ／ｋｇ。

標準摘要

本標準由全國食品安全應急標準化工作組提出并歸口。
本標準主要起草單位：國家食品質量監督檢驗中心（上海）、上海市質量監督檢驗技術研究院。
本標準主要起草人：葛宇、馮俊、褚君艷、李勤、張輝、巢強國。

替代情況

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引用標準

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