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γ-十一內酯(桃醛)
γ-十一內酯(桃醛) 修訂
gamma-Undecalactone(Peach aldehyde)
標準號：QB/T 1784-2007
基本信息
標準號：QB/T 1784-2007
發布時間：2007-10-08
實施時間：2008-03-01
首發日期：
起草人：周文勇、黃錦芳、葉金大、金其璋、徐易
標準分類： 香精、香料
ICS分類：香精油
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：上海香料研究所;上海華盛香料廠;上海錦戎實業有限公司
歸口單位：全國香料香精化妝品標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家發展和改革委員會
主管部門：中華人民共和國國家發展和改革委員會
標準簡介
本標準規定了γ-十一內酯(桃醛)的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存寄保質期。本標準適用于對以正辛醇和丙烯酸為原料，經化學合成制得的γ-十一內酯(桃醛)及食品添加劑γ-十一內酯的質量進行分析評價。
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