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微生物痕量基因殘留測定 微滴數字PCR法

Determination for trace gene residues of microorganisms—Microdroplet digital PCR
標準號:GB/T 38485-2021
基本信息
標準號:GB/T 38485-2021
發布時間:2021-12-31
實施時間:2022-07-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:張翀、邢新會、杜文斌、周巍、郭永、剪興金、汪海燕、鄭蒙、蔡東洋、馬愛進
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 環境條件與通用試驗方法
ICS分類:生物學、植物學、動物學
提出單位:中國標準化研究院
起草單位:清華大學、中國科學院微生物研究所、河北省食品檢驗研究院、中國標準化研究院
歸口單位:中國標準化研究院
發布部門:國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會
標準簡介
本文件規定了用微滴數字PCR法測定微生物痕量基因殘留(100 pg/mL以下)的方法。本文件適用于加工產品中釀酒酵母和植物乳桿菌痕量特征基因殘留(100 pg/mL以下)的測定。
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