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根菜類　冷藏和冷藏運(yùn)輸 現(xiàn)行

Root vegetables—Cold storage and refrigerated transport

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 25867-2010

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 25867-2010
發(fā)布時(shí)間：2011-01-10
實(shí)施時(shí)間：2011-06-01
首發(fā)日期：2011-01-10
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：宮占平、李江華、李佳潔、劉振宇、曹建云
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
ICS分類：食品綜合
提出單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)、中國(guó)人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院
歸口單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了新鮮根菜類蔬菜的冷藏與冷藏運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)條件。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無(wú)莖的根菜類蔬菜在大容量的貯藏庫(kù)中進(jìn)行長(zhǎng)期冷藏或冷藏運(yùn)輸。不適用于帶葉的根菜類蔬菜,其只能做短期貯藏。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘿卜(Raphanussativus)、菊牛蒡(Scorzonerahispanica)、胡蘿卜(Daucuscarota)、辣根(Armoraciarusticana)、根用香芹(Petroselinumcrispumvar.tuberosum)、根甜菜(Betavulgarisvar.cruenta)和類似的根菜類作物。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標(biāo)準(zhǔn)等同采用ISO9719:1995《根菜類 冷藏和冷藏運(yùn)輸》(英文版)。其技術(shù)內(nèi)容和文本結(jié)構(gòu)與ISO9719:1995一致。
為便于使用,本標(biāo)準(zhǔn)作了如下編輯性修改:
———?jiǎng)h去了ISO9719:1995的前言和引言;
———用“本標(biāo)準(zhǔn)”代替“本國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”;
———對(duì)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)進(jìn)行了刪改。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中心、中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)、中國(guó)人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:宮占平、李江華、李佳潔、劉振宇、曹建云。

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