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動物源性食品 呋喃唑酮代謝物3-氨基-2-噁唑酮的測定 酶聯免疫吸附法 現行

Determination of furazolidone metabolite 3-amino-2-oxalidinone residues in animal original food—Enzyme linked immunosorbent assay method

標準號：T/CAIA SH005-2015

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基本信息

標準號：T/CAIA SH005-2015
發布時間：2015-12-30
實施時間：2016-04-01
首發日期：
起草人：羅曉琴、朱亮亮、楊昌松、萬宇平、賈芳芳、馮靜、崔海峰、劉玉梅
標準分類： 衛生、安全、勞動保護
ICS分類：食品試驗和分析的一般方法
起草單位：北京勤邦生物技術有限公司
發布部門：中國分析測試協會

標準簡介

本標準規定了動物源性食品中呋喃唑酮代謝物3-氨基-2-噁唑酮（3-amino-2-oxalidinone，AOZ）的酶聯免疫吸附（ELISA）測定方法。本標準適用于雞肉、雞肝、豬肉、豬肝、魚肉、蝦肉等動物源性食品中呋喃唑酮代謝物3-氨基-2-噁唑酮的測定。其他食品可參照執行。本標準的方法檢出限為0.10 μg/kg。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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