食品安全管理體系 GB/T 22000-2006的應用指南 現行
Food safety management systems - Guidance on the application of GB/T 22000-2006
標準號：GB/T 22004-2007
基本信息
標準號：GB/T 22004-2007
發布時間：2007-10-29
實施時間：2008-06-01
首發日期：2007-10-29
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：王菁、劉文、放建軍、吳晶、劉克等
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 標準化、質量管理
ICS分類：食品綜合
提出單位：中國標準化研究院
起草單位：中國標準化研究院、國家認證認可監督管理委員會注冊管理部等
歸口單位：中國標準化研究院
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家質量監督檢驗檢疫總局
標準簡介
本標準提供了應用GB/T 22000-2006的通用指南。
標準摘要
|
本標準等同采用國際標準ISO/TS22004:2005《食品安全管理體系 ISO22000:2005應用指南》(Foodsafetymanagementsystems-GuidanceontheapplicationofISO22000:2005)。 本標準由中國標準化研究院提出并歸口。 本標準起草單位:中國標準化研究院、中國合格評定國家認可中心、國家認監委認證認可技術研究所、中國檢驗認證集團質量認證有限公司、方圓標志認證中心。 本標準主要起草人:王菁、劉文、許建軍、吳晶、劉克、姜宏、趙志偉、周陶陶。 |
標準目錄
| 前言Ⅲ 引言Ⅳ 0.1 總則Ⅳ 0.2 食品鏈和過程方法Ⅳ 0.3 與GB/T19001的關系Ⅴ 0.4 與其他管理體系的兼容性Ⅴ 1 范圍1 2 規范性引用文件1 3 術語和定義1 4 GB/T22000-2006中4食品安全管理體系的應用指南1 4.1 總要求1 4.2 文件要求1 5 GB/T22000-2006中5管理職責的應用指南2 5.1 管理承諾2 5.2 食品安全方針2 5.3 食品安全管理體系策劃2 5.4 職責和權限2 5.5 食品安全小組組長2 5.6 溝通2 5.7 應急準備和響應2 5.8 管理評審3 6 GB/T22000-2006中6資源管理的應用指南3 6.1 資源提供3 6.2 人力資源3 6.3 基礎設施3 6.4 工作環境3 7 GB/T22000-2006中7安全產品的策劃和實現的應用指南3 7.1 總則3 7.2 前提方案(PRPs) 4 7.3 實施危害分析的預備步驟4 7.4 危害分析5 7.5 操作性前提方案(PRPs)的建立6 7.6 HACCP計劃的建立6 7.7 預備信息的更新、規定前提方案和HACCP計劃文件的更新8 7.8 驗證策劃8 7.9 可追溯性系統8 7.10 不符合控制8 8 GB/T22000-2006中8食品安全管理體系的確認、驗證和改進的應用指南8 8.1 總則8 8.2 控制措施組合的確認8 8.3 監視和測量的控制9 8.4 食品安全管理體系的驗證9 8.5 改進10 參考文獻11 |
推薦檢測機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦認證機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦培訓機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
? 2018 北京寰標偉業科技發展有限公司版權所有并保留所有權利。
ICP備案證書號：京ICP備17031081號-1 客服電話：010-62050868
