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小竹筍罐頭已作廢

標(biāo)準(zhǔn)號：QB 1406-1991

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：QB 1406-1991

發(fā)布時間：1991-12-31

實施時間：1992-08-01

首發(fā)日期：

出版單位：中國輕工業(yè)出版社查看詳情>

起草人：云昌浩、周菊君、趙大烈、樓根荃

作廢日期：2014-10-01

出版機(jī)構(gòu)：中國輕工業(yè)出版社

標(biāo)準(zhǔn)分類：蔬菜罐頭

提出單位：輕工業(yè)部食品工業(yè)司

起草單位：南昌罐頭啤酒廠

歸口單位：全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心

發(fā)布部門：中華人民共和國輕工業(yè)部

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小竹筍罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存的基本要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮、幼嫩的小竹筍為原料，經(jīng)加工處理、裝魄、密封、殺菌制成的小竹筍罐頭。

替代情況

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