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糧油檢驗 植物油料粗蛋白質的測定
糧油檢驗 植物油料粗蛋白質的測定 已作廢
Inspection of grain and oils—Determination of crude protein in oilseeds
標準號：GB/T 14489.2-2008
基本信息
標準號：GB/T 14489.2-2008
發布時間：1993-06-19
實施時間：2009-01-20
首發日期：1993-06-19
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：秦衛國、張春輝、褚麗霞、王嵐、王玉明、周人楷
作廢日期：2017-06-23
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 油料作物與產品
ICS分類：食用油和脂肪、含油種子
提出單位：國家糧食局
起草單位：國家糧食儲備局無錫科學研究設計院、東海糧油工業（張家港）有限公司
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家糧食局
標準簡介
本標準是對GB/T 14489.2-1993 《油料粗蛋白質的測定法》的修訂。本標準規定了植物油料粗蛋白質測定的術語和定義、原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟和結果計算。本標準適用于植物油料粗蛋白質的測定。本標準與GB/T 14489.2-1993 的主要技術差異如下：———修改了規范性引用文件；———增加并修改了有關術語和定義；———修訂了試劑和儀器說明；———修訂了試樣制備；———增加了半微量法和儀器法；———增加了蒸餾步驟的檢驗；———修訂了結果計算。本標準自實施之日起代替GB/T 14489.2-1993 。
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