基本信息
標準號：SB/T 10948-2012
發布時間：2013-01-23
實施時間：2013-09-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：孫美、朱永濤、翁洋洋、吳昌連、譚海波、畢守英、楊麗娟、刁文英、林曉紅
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 果類加工與制品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會
起草單位：洽洽食品股份有限公司、江蘇阿里山食品有限公司、中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會等
歸口單位：中華人民共和國商務部
發布部門：中華人民共和國商務部
主管部門：中華人民共和國商務部
標準簡介
本標準規定了熟制豆類的術語和定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適用于以果蔬籽中的豆類為原料,經熟制加工的產品的生產、檢驗和銷售。
標準摘要
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本標準按照GB/T1.1—2009給出的規則起草。 本標準由中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會提出。 本標準由中華人民共和國商務部歸口。 本標準負責起草單位:洽洽食品股份有限公司、江蘇阿里山食品有限公司、中國食品工業協會堅果炒貨專業委員會。 本標準參與起草單位:寧夏厚生記食品有限公司、蘇州口水娃食品有限公司、上海來伊份股份有限公司、安徽真心食品有限公司、寧波恒康食品有限公司、四川徽記食品產業有限公司。 本標準主要起草人:孫美、朱永濤、翁洋洋、吳昌連、譚海波、畢守英、楊麗娟、刁文英、林曉紅。 |
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