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糧食、油料檢驗面筋測定法已作廢

Inspection of grain and oilseeds-Methods for determination of gluten

標準號：GB/T 5506-1985

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基本信息

標準號：GB/T 5506-1985

發布時間：1985-11-02

實施時間：1986-07-01

首發日期：1985-11-02

出版單位：中國標準出版社查看詳情>

起草人：高修吾、楊浩然、吳艷霞、呂桂芬

作廢日期：2009-01-01

出版機構：中國標準出版社

標準分類：食品加工與制品綜合

ICS分類：食品綜合

提出單位：中華人民共和國商業部

起草單位：商業部糧食儲運局

歸口單位：全國糧油標準化技術委員會

發布部門：國家標準局

主管部門：國家糧食局

標準簡介

本標準適用于商品小麥及小麥粉中面筋含量的測定。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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