基本信息
標準號：GB/T 35545-2017
發布時間：2017-12-29
實施時間：2018-07-01
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：李曉燕、肖林、何國亮、趙海濤、王晉、李建軍、胡修玉、張局舟、程堅、安民、楊玉嶺、高艷華、馮斌斌
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 其他發酵制品
ICS分類：淀粉及衍生制品
提出單位：全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC 64)
起草單位：山東龍力生物科技股份有限公司、國家副食品質量監督檢驗中心、安徽省食品藥品檢驗研究院、溫縣興發生物科技有限公司、菱花集團有限公司、濟南國力生物科技有限公司、中國生物發酵產業協會
歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會(SAC/TC 64)
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了低聚木糖的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以玉米芯為原料，經酶解精制而成的低聚木糖。
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