基本信息
標準號：NY/T 3163-2017
發布時間：2017-12-22
實施時間：2018-06-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：胡賢巧、陳銘學、方長云等
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 禾谷類作物與產品
提出單位：農業部種植業管理司
起草單位：中國水稻研究所、農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心、中國計量大學
歸口單位：農業部種植業管理司
發布部門：中華人民共和國農業部
主管部門：農業部種植業管理司
標準簡介
本標準規定了稻米中可溶性葡萄糖、果糖、蔗糖、棉籽糖、麥芽糖的離子色譜-電化學檢測方法。本標準適用于大米、糙米中葡萄糖、果糖、蔗糖、棉籽糖、麥芽糖5種可溶性糖的測定。本標準的檢出限見附錄A。
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