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水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的測定 重量法 已作廢

Fruit and vegetable products - Determination of formic acid content - Gravimetric method

標準號：GB/T 15664-2009

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基本信息

標準號：GB/T 15664-2009
發布時間：2009-05-19
實施時間：2009-10-01
首發日期：1995-08-18
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：夏虹、楊潔、胡定金、李書謙、彭茂民、周有祥
作廢日期：2017-03-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 基礎標準與通用方法
ICS分類：水果、蔬菜及其制品綜合
提出單位：全國食品工業標準化技術委員會
起草單位：農業部食品質量監督檢驗測試中心（武漢）
歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準規定了重量法測定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的方法。本標準適用于水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的測定。

標準摘要

本標準等同采用國際標準ISO6638?1:1985《水果和蔬菜制品 甲酸含量的測定 第1部分:重量法》(英文版)。
為便于使用,本標準作了下列編輯性修改:
---用小數點符號.代替小數點符號,;
---用本標準代替本國際標準;
---刪除國際標準的前言;
---第3章試劑的順序按標準編寫規范編寫;
---第4章中蒸餾裝置中各部件標示于蒸餾裝置圖之下。
本標準代替GB/T15664-1995《水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的測定 重量法》。
本標準與GB/T15664-1995相比無技術內容修改,僅按照GB/T20001.4-2001《標準編寫規則 第4部分:化學分析方法》對原標準進行了編輯性修改。
本標準由全國食品工業標準化技術委員會提出并歸口。
本標準由農業部食品質量監督檢驗測試中心(武漢)負責起草。
本標準主要起草人:夏虹、楊潔、胡定金、李書謙、彭茂民、周有祥。
本標準所代替標準的歷次版本發布情況為:
---GB/T15664-1995。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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