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食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉 已作廢

Food additive - Sodium D-isoascorbate

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 8273-2008

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 8273-2008
發(fā)布時間：2008-12-03
實施時間：2009-06-01
首發(fā)日期：1987-10-19
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：周強、王敬臣、李惠宜、余泗蓮、蘇筱渲、柴秋兒
作廢日期：2017-01-01
出版機構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 合成食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
提出單位：全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
起草單位：德興市百勤異VC鈉有限公司、鄭州拓洋實業(yè)有限公司、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
歸口單位：全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
主管部門：國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)修改采用美國《食品用化學(xué)品法典》（FOOD CHEMICALS CODEX）（第五版）的技術(shù)規(guī)格。本標(biāo)準(zhǔn)與美國《食品用化學(xué)品法典》（第五版）的技術(shù)規(guī)格的主要差異為：增加了砷的限量。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 8273-1987《食品添加劑 D-異抗壞血酸鈉》。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑D-異抗壞血酸鈉的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖發(fā)酵，經(jīng)酯化、轉(zhuǎn)化、精制制得的D-異抗壞血酸鈉。本標(biāo)準(zhǔn)與GB 8273-1987相比主要變化如下：——增加了鑒別試驗；——取消了理化指標(biāo)中澄明度和重金屬指標(biāo)；——理化指標(biāo)中增加了干燥失重和鉛指標(biāo)。

替代情況

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引用標(biāo)準(zhǔn)

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