
基本信息
標準號:GB 16869-2000
發布時間:2000-01-02
實施時間:2001-06-01
首發日期:1981-09-23
起草人:
作廢日期:2006-01-01
標準分類: 禽、蛋加工與制品
ICS分類:家禽和蛋
起草單位:上海市衛生局衛生監督所
歸口單位:衛生部
發布部門:國家質量技術監督局
標準簡介
本標準規定了鮮、凍禽產品的定義、技術要求、檢驗方法和標志、包裝、貯存要求。本標準適用于健康活禽經屠宰加工后的鮮禽產品和凍禽產品。
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