基本信息
標準號：GB/T 7416-2000
發布時間：2000-08-14
實施時間：2001-03-01
首發日期：1987-03-16
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：張五九、康永璞、李玉清、宋桂美、劉再新、谷方紅
作廢日期：2009-06-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 禾谷類作物與產品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：國家輕工業局
起草單位：中國食品發酵工業研究所
歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了啤酒大麥的定義、分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于啤酒釀造專用大麥的鑒定、收購、運輸、貯存。
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