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橙、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測定
橙、柑、桔汁及其飲料中果汁含量的測定 已作廢
Determination of juice content in orange,mandarine,tangerine juice and their drinks
標準號：GB/T 16771-1997
基本信息
標準號：GB/T 16771-1997
發布時間：1997-04-16
實施時間：1997-10-01
首發日期：1997-04-16
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2009-05-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 飲料制品
ICS分類：無酒精飲料
起草單位：全國食品工業標委會
歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會
發布部門：國家技術監督局
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了橙、柑、桔汁及其飲料中鉀、總磷、氨基酸態氮、L-脯氨酸、總D-異檸檬酸、總黃酮6種組分的測定方法和用6種組分的實測值計算（推導）果汁含量的方法。本標準適用于判定橙、柑、桔濃縮汁和果汁，以及果汁含量不低于2.5%的橙、柑、桔汁飲料。
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