基本信息
標準號：NY 5246-2004
發布時間：2004-01-07
實施時間：2004-03-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：王南、尚曉冬、林祖壽等
作廢日期：2014-01-01
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 瓜果、蔬菜種植與產品
ICS分類：蔬菜及其制品
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：農業部食用菌產品質量監督檢驗測試中心（上海）、上海市農業科學院食用菌研究所
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了無公害食品雞腿菇的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標識。本標準適用于人工栽培的無公害食品雞腿菇干品和鮮品。
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