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麥芽糖 現(xiàn)行

Maltose

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 20883-2017

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 20883-2017
發(fā)布時(shí)間：2017-12-29
實(shí)施時(shí)間：2018-07-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：王曉龍、方春雷、徐正康、趙玉斌、姚雪宏、李培功、孫學(xué)謙、郝景峰、王瓊芳、張曉霞、楊玉嶺、曹夢(mèng)思、王靈云
出版機(jī)構(gòu)：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 制糖
ICS分類：淀粉及衍生制品
提出單位：全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 64)
起草單位：廣州雙橋股份有限公司、魯洲生物科技(山東)有限公司、山東綠健生物技術(shù)有限公司、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東福田藥業(yè)有限公司、浙江華康藥業(yè)股份有限公司、保齡寶生物股份有限公司、西王集團(tuán)有限公司、山東富欣生物科技股份有限公司、菱花集團(tuán)有限公司等
歸口單位：全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)工業(yè)發(fā)酵分技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC 64/SC 5)
發(fā)布部門：中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了麥芽糖產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以淀粉或淀粉質(zhì)為原料，經(jīng)液化、糖化、精制而成的麥芽糖產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。

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